寒冷 。山竹天性凉爽,属于一种凉爽的成分,其果实中的水也有失火的作用,同时其果实不仅香气宜人,而且具有清热解毒的作用 。山竹富含蛋白质和脂质,对人体有很好的滋补作用 。
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食用山竹的禁忌
肥胖者及肾炎、心脏病患者少吃;糖尿病患者禁食 。[4] 体质虚寒者只能少吃,不宜多吃 。
每天最多吃三个山竹,太多会导致便秘 。如果不小心吃得太多,可以用红糖煮姜茶 。
莽吉柿忌与甜瓜、豆桨、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、东瓜、菏叶等冷食一起食用 。
吃山竹时,尽量不要把紫汁染在肉瓣上,这样会影响口感 。
月经期间或有寒冷痛经的女性不宜食用 。
莽吉柿营养全面,抗氧化作用强,具有保健作用 。然而,应该吃适量的食物,因为虽然研究中强调的氧杂钽可能有抗病作用,但过量摄入这种物质会增加酸中毒的可能性 。一种氧杂萜酮-α-扭曲具有显著的抗氧化作用,已广泛应用于药物中,但过量食用会使线粒体功能有害,损害呼吸,导致乳酸酸中毒 。
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山竹的营养成分
鲁吉柿果富含膳食纤维、糖原、维生素和镁、钙、磷、钾等矿物质元素 。对人体有很好的滋补作用,对体弱、病后、缺乏营养也有很好的调理作用 。
鲁莽吉柿含有独特的营养物质,具有降燥、清爽解热的作用,使山竹能克服榴莲的躁热 。山竹富含蛋白质和脂质,对人体有很好的滋补作用,对体弱、缺乏营养、病后也有很好的调理作用 。[
适合人群的一般人都可以吃 。身体虚弱、病后的人更适合 。
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