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1.潮州卤肉卷要准备食材有:面粉、卤肉、卤汁、香辣酱、葱、黄瓜 。
2.将卤肉切片,黄瓜也切片 。将与好的面团弄成一个个小砣,随后挤扁成面饼 。
3.将压薄的面皮放进铬饼机中,10秒中取出即可 。
4.把熟的面皮放到盘子上,刷上香辣酱,放入黄瓜、卤肉片 。
5.将面皮把菜紧紧包好就行了 。
【潮州肉卷做法大全图解 潮州五香肉卷的制作方法和工艺】
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