一斤面粉必须放5-10g酵母，可以根据天气状况来调整，天冷就多一点 。
准备材料：面粉、酵母、温水适量 。
和面的方法：
1.在盆中倒进35度以下温水适量 。
2.添加酵母粉搅拌均匀 。
3.按照1斤面粉、3到5克酵母比例，将面粉与酵母水与成面团 。
4.盖紧保鲜袋，放置于温暖的地方，醒面30分钟以上 。
5.待面粉变为原先体积的2倍大，有均匀蜂窝眼即是发醇成功 。
【一斤面粉需要放5 一斤面粉需要放多少酵母】

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