小台芒的芒果是有多大小台芒跟芒果的区别 _生活百科

小台芒和大台青芒的区别在于大小不同。大台芒和小台芒品种相同，都是树枝结果。小台芒的外观与大台农芒相似。小台芒也叫鸡蛋芒。鸡蛋大小，果子卵形至长卵形。平均水果重130克左右，大台芒手掌大小，平均水果重220克左右。

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生芒果的催熟方法一般有两种
1.水果崔熟法：有些水果在无氧呼吸后会产生乙烯，而乙烯具有崔熟的效果。生芒果和这些水果可以同时放入密封的环境中。储存后，绿芒会煮熟。但不能放太久，绿芒过熟，容易变质。
2.崔熟法：将生芒果放入米桶中。经过三四天的储存，绿芒的表皮会逐渐变黄。但不要一次放很多，以免崔熟效果下降。

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如何选择鹰嘴芒果1.一定要注意观察鹰嘴芒的皮肤。如果皮肤看起来有一些褶皱，说明鹰嘴芒的水分已经有一定程度的流失，已经放置了一段时间。这种鹰嘴芒的味道不是特别好，不建议购买。水分充足的鹰嘴芒味道会更好。
2.你可以观察鹰嘴芒的外观。如果看起来水果形状比较圆，说明水果很多，那么鹰嘴芒的质量就很好了。
【小台芒的芒果是有多大小台芒跟芒果的区别】3.如果鹰嘴芒的外皮上有一些黑点，不建议购买，因为可能会放很长时间，所以变质的问题已经发生了。
4.质量好一点的鹰嘴芒果皮比较薄，核心很小，可食用面积可占92%左右。它的果实非常肥大，含糖量也非常高，汁液也非常充足。用手称一下鹰嘴芒的重量。如果同样大小的鹰嘴芒净重比较大，说明比较新鲜。自然，我们也可以闻到鹰嘴芒的香气。一般来说，香气比较浓，说明成熟度会比较好，所以糖分会比较高。

小台芒的芒果是有多大 小台芒跟芒果的区别

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