火腿肠和土豆、黄瓜、金针菇、鸡蛋、青椒、番茄、西葫芦、苞米、红萝卜等食材一起炒较为美味 。火腿肠是一种百搭的食物 , 它既能生吃 , 也能烧菜 , 还能做芝士卷或是比萨 。因为火腿肠的吃法非常多 , 那么今天就为大家介绍几类火腿肠的做法吧!
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土豆片炒火腿肠
1.土豆切片再对半割开 , 青椒切小方块 , 火腿肠2根切片 , 蒜瓣剁碎 。
2.锅中烧开水 , 放入土豆片煮1分钟再捞出 。
3.锅中放入适当油烧热 , 放入蒜末 , 炒出香味 。
4.放入土豆片和火腿肠片 , 翻炒2分钟 , 添加1勺生抽一勺耗油和少量盐 , 翻炒匀称 。
5.最终放入青椒翻炒一分钟即可 。
【火腿肠和土豆、黄瓜、金针菇、鸡蛋、青椒、番茄、西葫芦、胡萝卜 火腿肠和什么一起炒好吃】
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金针菇蒸火腿
1.准备好食材 , 粉丝提早半小时泡好 , 蒜末小米椒切完 , 放入搅拌器里搅碎 。
2.添加二勺生抽 , 一勺耗油 , 淋入滚油 , 拌匀预留 。
3.盘里放入一层粉丝 , 一层金针菇 , 一层火腿肠 , 最终铺上一层辣椒蒜末酱 。
4.放入锅中蒸10分钟即可出锅 。
5.最终撒上葱段 , 浇上滚油即可完成 。
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黄瓜炒火腿
1.将黄瓜、火腿切片 , 小米辣和蒜剁碎 。
2.在锅中加入少许食用油 , 油烧后放入黄瓜翻炒 。
3.黄瓜变色后加入少许盐 , 继续翻炒 。
4.将火腿放入锅里和黄瓜一起翻炒 。
5.火腿炒熟后 , 放入小米辣、蒜末 , 翻炒匀称即可 。
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