白萝卜是什么属性白萝卜是什么 _生活百科

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白萝卜是什么【白萝卜是什么属性白萝卜是什么】白萝卜在我们的生活当中是非常普遍的，外表看起来没有什么特别，却有很多种的食用方法，可以不通过任何的烹饪直接吃，也可以用来做菜，或者是凉调和炖汤等等，受到很多人的喜欢。其实，白萝卜不仅非常有历史，同时还具有非常高的药用价值。
白萝卜距今已经有上前年的历史了，千百年来人们对于白萝卜的如何种植早就已经非常的熟练了，不仅知道白萝卜适宜生长在什么样的环境当中，什么样的土质更适合白萝卜的生长，也在长年累月的实践当中，搞清楚了白萝卜除了可以拿来食用，还有哪些药用价值。
经常会有人在吃多了积食不好受的时候，通过食用白萝卜来缓解消化不良的症状，这是我们普遍知晓的白萝卜的可以治疗的病症。事实上，白萝卜的价值远不止这些。白萝卜当中含有淀粉酶和大量的粗纤维，可以很好的促进肠胃的蠕动，加快肠胃的吸收，并且对于止咳化痰也有非常好的功效。
除了这些，白萝卜还有非常好的养生功效。首先，白萝卜当中含有大量的各类维生素，可以起到帮助皮肤延缓衰老的作用，还可以预防色斑的形成，是非常好的美容佳品。其次，白萝卜还有一个最重要的作用就是对于预防癌症也有非常好的作用，这都是因为白萝卜当中含有的木质素，可以大大的提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力，从而让他们更好的保卫我们的身体。
最后，白萝卜还能够帮助清除身体内的一些毒素。这些都是我们平常并不太了解的一些关于白萝卜的知识。当然，就算是好东西也是不能过量食用的，一定要根据自己自身的情况适量食用。
白萝卜的种类白萝卜一种常见的根茎类蔬菜，又叫做莱菔，是一种拥有悠久历史的植物，白萝卜除了可以食用之外，还可以拿来入药，是一种非常有价值的植物。
我们平时在超市里看到的的所有白萝卜都统称为白萝卜，事实上，这白萝卜还是有很多种类的。比较常见的有白玉大根、春玉、春白二号萝卜还有长春大根等几个品种。
白玉大根是一个比较新型的品种，是和日本引进的白萝卜杂家出来的一个白萝卜品种。他的种植期大约在60天左右。这个品种还非常的耐低温，根长平均有40公分左右，表皮非常洁白且非常光亮，味道不会过于辛辣，只是略微有些辣味。
春玉萝卜是一种春萝卜，这是一种种植期较短的白萝卜品种，一般在播种60天以后就可以食用了，这个品种的萝卜个头不算太大，大个的也就有一千克左右。春玉萝卜的口感极佳，肉质清脆多汁，非常适合用来做凉拌菜。
春白二号萝卜也是一种比较新型的品种，这个品种的种植期也比较短，大约在65天左右，产量也比较大，单根的重量能够达到三千克左右，个头可以说是非常大了。春白二号萝卜从皮到里面的肉都是白色的，肉质非常的紧密，尤其和其他白萝卜不同之处在于，春白二号萝卜味道略甜，几乎没有辛辣的味道。
长春大根是由韩国培育的一个大型萝卜品种，春秋两季都可以播种，其中春天播种出来的品质尤其的好。这个品种在白萝卜当中可以算是种植期最短的一种，仅仅需要45天左右，就可以长成食用了。单根的重量几乎都在两千克左右。长春大根的通体都是白色的，肉质也是白嫩多汁的。
白萝卜是寒性还是热性的白萝卜是很多人都非常喜欢的一种根茎类蔬菜，不仅非常有营养，烹饪方法也是多种多样的，加上爽口的味道，不管是大人还是孩子都非常的喜欢吃白萝卜。人们经常会把我们吃的食物分为寒性和热性两个属性，那么白萝卜是寒性的还是热性的呢?我们一起来了解一下吧。
从中医的理论上来说，白萝卜性凉，味甘、辛，因此，既可以降燥去火，还可以清热生津。这么说来，白萝卜应该是属于寒性的了。
寒性的食物对于那些身体虚寒的人可绝对不是什么好东西，如果这样的人群食用了白萝卜，会将体内本就不多的“正”气也都悄悄的带走了，只会加重身体虚寒的程度。
白萝卜的寒性也注定了它会具有滑利性，这样的功能，会增加肠胃的蠕动，从而也使肠道的润滑度增加，因此腹泻的人也不可使用白萝卜，否则，只会加重腹泻。
此外，白萝卜当中维生素的含量也是非常丰富的，可以帮助肌肤保持良好的状态，对皮肤的养护有非常好的效果。
对于正在减重的人来说，白萝卜当中丰富的粗纤维可以让他们很快就产生吃饱的感觉，这让可以让他们能够少吃一些东西，并且白萝卜并没有太多的热量，因此就算是吃饱了也不会担心会增加体重，绝对是减肥期间最好的选择。
白萝卜的中非常多的营养元素，这是大家都知道了，这也是大家会非常喜欢白萝卜的原因之一。实际上，白萝卜当中还富含丰富的钙元素，比很多的同类蔬菜要高出不少，是非常好的补钙食物。并且白萝卜当中还富含止咳化痰的成分，很多的家长，会选择用萝卜汁来帮助小孩子止咳化痰，免去小孩子吃药的痛苦，因此是很多爸爸妈妈都会选择的一种方法。

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