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蒸鸡蛋味道细腻，美味可口 。做这道菜的关键是掌握时间 。蒸鸡蛋通常是用沸水煮的，煮的时间控制在8-15分钟 。如果我们使用浅菜，它的热量范围很大，我们可以相对减少一点时间 。
鸡蛋富含蛋白质，容易储存，早餐时间很高，此外，它还可以与各种蔬菜、肉类结合，设计各种美味的菜肴 。最简单和美味的应该是蒸鸡蛋，有些地方也被称为蒸鸡蛋或蛋糕 。
如果你用碗，时间应该更长 。如果你仍然对自己没有信心，建议选择透明的盖子，这样你就可以随时看到蒸鸡蛋的状态 。
【蛋蒸几分钟能熟 蛋蒸几分钟】除了时间控制，我们还需要注意一些细节 。首先，蛋液与水的比例为1:2.外观；第二，混合好的蛋液可以用骰子过度考虑，这样可以消除里面的残渣；第三，如果时间允许，最好加冷开水 。如果能做到这一点，蒸出来的水蛋味道会更软更嫩 。

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