买酸摊是指专门卖腌制果蔬的摊位 。
【买酸摊是指专门售卖“腌制果蔬”的摊位 买酸摊什么意思】买酸摊在南宁方言中被称为酸野，酸野是一种传统食品，由当地萝卜、黄瓜和其他季节性水果和蔬菜制成，用酸醋、胡椒和糖腌制 。
买酸摊在广西起源的时候，没有确切的记记录 。但《诗经》中有一首诗:中田有庐，疆场有瓜，剥是薯，献给皇帝，而庐和瓜是蔬菜，剥和薯是腌制加工的意思 。并在《说文解字》中解释卷心菜，泡菜 。这说明早在2000多年前，中国就买了酸摊 。

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