魏家凉皮的创始人 _生活百科

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魏家凉皮的创始人是魏文军，魏家凉皮始建于1999年，是一家定位于快餐行业，十余年的发展，拥有自己的一套的生产体系和管理机制，广阔的发展空间与自我成长的展示平台，为了日后发展拥有夯实基础。
1999年，初露锋芒、壮志怀着。创办人魏文军先生与其老婆魏永萍两人举家从汉中赶到西安，在西北工业大学东门外开设了一家“魏家凉皮” ，是一间仅有十几平米的牛毛毡小屋。夫妻两人凭着不一样的凉皮配方以及对产品质量的严格把关，获得了消费者的青睐，在西安本地赢得了良好的口碑与信誉。
流传源于秦始皇时期，陕西户县秦镇一带旱灾，田野里寸草不生，农户没法向朝中纳贡稻米。朝廷的高官却不理会，天天逼着农户纳贡稻米。有个叫李十二的农民想出了一个办法。他把稻米碾碎面粉，蒸出面皮，送给始皇帝。始皇帝吃了一口之后，觉得这面皮不仅细嫩、滑爽，并且口感不错。马上重赏了李十二，使他每日也给宫廷纳贡面皮，还免去了因此老百姓一年的大米纳贡。这是凉皮的前身，都是魏家凉皮的过去。
【魏家凉皮的创始人】