【银耳过期了不能吃,可以发生中毒反应 银耳过期了还能吃吗】
银耳到期了不能吃 。假如吃完质变银耳，可以产生中毒症状反映 。银耳又被称为作银耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门细菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称 。

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