土豆去皮清洗干净切成片,清水冲洗两遍 怎么炒土豆片好吃


【土豆去皮清洗干净切成片,清水冲洗两遍 怎么炒土豆片好吃】用材:马铃薯2个、青椒1个、红萝卜大半个、植物油适量、生抽酱油1勺、盐适量、葱蒜适量、鸡精1勺子 。
1、土豆去皮清理整洁切一片,冷水清洗二遍 。
2、青椒切成片,胡萝卜切片,提前准备一点葱蒜 。
3、炒菜锅烧开,倒进植物油,油烧后放进葱蒜爆锅 。
4、然后放入胡萝卜片翻炒几下 。
5、放进土豆片翻炒匀称 。
6、土豆片九分熟的情况下,把青椒装进去,翻炒匀称,添加盐、鸡精调料 。
7、起锅摆盘,就可以上桌 。