带鱼肉质松散是坏掉了,正常情况下带鱼解冻之后,肉质仍然很坚硬 带鱼肉质松散是怎么回事


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带鱼的肉松了 。正常情况下 , 带鱼解冻后 , 肉还是会很硬很有弹性 , 不会松 。带鱼解冻后 , 如果松动 , 会逐渐变质 , 然后会有异味 , 腥味很大 。
带鱼:
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门的硬骨鱼鲈鱼形目带鱼科 。又称裙带、肥带、油带、牙带鱼等 , 性凶猛 。青岛和日照黄海沿岸的城市被称为鱼 。带鱼的形状银灰色的 , 背鳍和胸鳍是浅灰色的 , 有非常小的斑点 , 尾巴是黑色的 , 带鱼的头尖很大 , 到尾巴逐渐变薄 , 大约1米长 。性凶猛 , 主要是虾和乌贼 。主要分布在西太平洋和印度洋 , 分布在中国黄海、东海、渤海和南海 , 以及大黄鱼、小黄鱼和乌贼 , 被称为中国的四大海鲜 。
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