文章插图
炸带鱼之前要先将带鱼用盐和料腌制15~20分钟,这样制作出来的带鱼味道会更酥脆 。
【炸带鱼需要加盐吗】炸带鱼时油温不宜过高,油温过高会导致带鱼的表皮容易焦糊,但是里面的鱼肉并没有完全的熟好;而油温过低的话,则会导致炸出的带鱼表皮并不酥脆,也可能会导致鱼皮粘在锅底 。炸好后的带鱼则可以用来红烧,也可以炖汤,十分美味 。
炸带鱼时,先将油烧至6成热左右,再将淀粉倒入盘子里,把准备好的带鱼段放在淀粉上翻动几次,将带鱼段完全的裹上一层淀粉,裹完淀粉后,可以用筷子夹住带鱼段在盘子边缘磕几下,抖去多余的淀粉,然后将带鱼放入锅中慢慢的炸 。
- 带鱼营养价值比那些黯淡无光的带鱼高 带鱼上的白磷用刮掉吗
- 城乡个体工商户管理暂行条例 开商店都需要什么证
- 合乎就业艰难人员规范,以失业失业人员、困难家庭未就业的高校毕 申请公益岗位需要哪些条件
- 四岁小孩肺炎需要住院吗 4岁小孩肺炎需要住院吗
- 补办失业证需要:劳动者本人的户口簿、身份证或社会保障卡、二寸
- 模具设计需要学习的绘图软件 请问模具设计要会哪些画图软件
- 成年人需要变更姓名吗 给孩子改名字需要父母都到场吗
- 机动车驾驶人的累积记分未达到满分 驾考异地转入需要什么手续
- 公猫绝育后需要佩戴伊丽莎白圈吗 公猫绝育后伤口多久恢复
- 5g金不是纯黄金的,因其出于工艺的需要掺入了其它元素