菜苔怎么炒 _生活百科

食材：菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。
【菜苔怎么炒】1、菜苔盐水泡洗干净，控水备用。备好配用调味食材（葱、姜、蒜、干辣椒和八角）。
2、锅中油热，放入配用食材爆香，放入菜苔煸炒。菜苔全蔫放入适量盐、鸡精，出锅即可。