蘑菇怎么炒好吃又简单


青椒炒蘑菇的主料:蘑菇 。辅料:青椒,鸡精,食用油,生抽,葱,胡萝卜 。
1、准备食材 。
2、青椒滚刀切片,胡萝卜切片 。
3、葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右 。
4、倒入蘑菇继续翻炒 。
5、蘑菇快熟后放入青椒 。
6、放入盐、鸡精、生抽,炒匀盛出 。
蘑菇中含有蛋白质25 。3克,脂肪4克,糖类30 。7克,膳食纤维30 。7克 。100克干蘑菇中含有维生素B641 。3毫克,维生素C53 。3毫克,蘑菇中氨基酸的种类也十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有 。
【蘑菇怎么炒好吃又简单】