一般来说，自做杨梅水果罐头可以储存一年上下 。尽量不要太久，假如储存得话要留意：
【自制杨梅罐头可以保存一年左右吗 自己制作杨梅罐头可以保存多久】1、不必贮存太久 。尽管手工制作水果罐头的贮存期较长，但也是有一定的限期，因此若贮存太久，水果罐头产生质变，如长毛变色，就不能服用，以防产生食物中毒事件 。
2、水果罐头要储存在干躁、阴凉、自然通风 。水果罐头放到湿冷、炎热的地区，非常容易锈蚀且危害品质和贮存使用寿命；若放到太阳常常直射的地区，水果罐头自身非常容易起转变 。因而要挑选干躁、阴凉、自然通风的地区 。
3、标出生产制造日期 。在罐头瓶身贴上制造的日期，且制做日期早的要先吃，尽早服用为宜 。

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