【泥鳅身上的黏液可以不去除 泥鳅一定要去除身上的粘液吗】泥鳅的身上的粘液可以不除去 。泥鳅的身上的粘液是一种常见的药品，是鳅科动物泥鳅肌肤中产生的粘液，主冶小解堵塞，热琳，痈疮 。在其中富含很多的营养元素，所包含的各种维生素及矿物乃至要高过许多鱼种，医药学上称作泥鳅滑液，因此泥鳅的身上的粘液是可以吃的 。
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