海尔|小家电企业坐上“过山车”，是谁浇灭了年轻人的热情？海尔

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经历过一轮急速爆发后，小家电市场迎来了降温。
中商情报网整理的数据显示，截至2021年9月，全国厨房小家电零售额同比下降12.2% ，零售量同比下降10.6% 。从一夜爆火到回归平静，只花了两年不到的时间。
挂上闲鱼待售的小家电数量正在增多，豆瓣相关讨论组里，大家对小家电的态度也正从“精致生活必备”逐渐向“放在角落吃灰”转变。

是什么原因造成了小家电行业的大起大落，小家电企业又经历了什么变化？
市场降温，小家电企业坐上“过山车”
一般来说，我们口中的“小家电”是指功率和体积都较小的家电，多用于提高生活质量。
以使用功能进行划分，可将小家电分为厨房小家电、家居小家电、个人生活小家电和个人数码产品。在过去一年多的时间里，除了数码产品外，其他品类都有一两款爆火的产品，如空气炸锅、扫地机器人、筋膜枪等。
小家电的崛起既有产业的沉淀也有风口的推动，在成为“网红”之前，小家电已经在国内发展了近40年。早在上世纪80年代中期，以电风扇、电饭锅为代表的小家电就已经开始进入国内普通家庭，随着技术发展与消费者需求变化，小家电的品类逐渐增多，其意义也从满足人们基本生活需要变为了提高生活质量。
进入新消费时代，小家电被赋予了更多内涵。以厨房小家电为例，产品品类越做越细，光是搅拌榨汁就有豆浆机、榨汁机、搅拌机、料理机、破壁机等多种，其中不同种类产品的功能细节又不尽相同。
企业将同一类的产品做出如此细致的划分，目的在于尽可能多的吸引消费者。受技术与成本因素影响，小家电难以像大型家电那样集多种功能于一身，只能将不同功能拆分做成单独产品。
此外，为了吸引年轻消费者，大多数小家电的“颜值”都很高，同时由于科技含量低，小家电的价格大都比较友好，有些低端产品甚至只需要一两杯奶茶的钱。

淘宝上销量靠前的电煮锅价格很便宜
高颜值、低价格大大增加了消费者的购买欲望，在“精致生活”理念的宣传领导下，产业很快进入爆发期。然而随着使用者的增多，一些潜在问题也随之暴露出来。
为了控制成本，多数小家电都选择采用更便宜的原材料制作零件，最常见的材料就是塑料，而大量使用塑料又不可避免的带来了质量问题。同时，在豆瓣等社交平台上也有不少消费者反映，在经过了最开始的新鲜期之后，小家电的使用频率直线降低，高颜值的小家电似乎正逐渐成为“快消品” 。
正因为如此，小家电市场开始逐渐降温。最先受到影响的是厨房类小家电，奥维云网的数据显示， 2021年厨房类小家电的零售额为514亿元，同比下降14.1% ，在13个品类中有11种销售额同比下降。
但并不是所有的小家电热度都回退，清洁类小家电的热度依然很高。 2021年其市场规模达到136亿元，同比增长40.2% ，洗地机成为增长最快的品类，成交额同比增长达333% 。
出现这种情况的原因一是在于疫情影响减退，外卖行业复苏，不少消费者自己动手做饭的热情衰退，二是由于厨房类小家电的功能单一，尝鲜过后，不少消费者选择搁置或二次转手，一定程度上影响了潜在消费者的消费热情。而清洁类产品不受疫情等因素影响， “懒人经济”下，消费者对于清洁类小家电的依赖程度直线上升。