咖喱牛肉炖土豆的做法窍门


咖喱牛肉炖土豆的做法窍门

文章插图
咖喱牛肉土豆做法步骤 咖喱牛肉土豆的做法 1.配料:胸肉、土豆、紫皮洋葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、香叶和豆蔻 。
2.做法步骤:将牛腩清洗干净,切成3厘米见方的块;
3.将姜、八角、香叶和白豆蔻放入冷水锅中;
4.启动相应的程序或自定义时间;
5.水烧开后撇去浮沫,继续小火煨;
6.等肉烂了,可以根据口味加入适量的酱油和盐 。当汤里的鲜肉烂了,可以根据食用量补一些肉块和汤,准备咖喱牛肉;
7.将洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜洗净,刮去外皮;
8.切成滚刀块或英寸段;
9.锅里少倒植物油,然后把黄油放入油锅融化;
10.先将土豆块和胡萝卜块放入锅中,中小火翻炒两分钟;
1.将洋葱块倒入锅中翻炒两分钟,至洋葱香;
12.将没有配料的水加热,盖上锅盖,煨至土豆和胡萝卜达到想要的味道;
13.根据口味加入咖喱块;
【咖喱牛肉炖土豆的做法窍门】14.搅拌至融化,再根据口味决定是否加盐 。咖喱土豆牛肉是这样做的 。