宁晋县美食有宁晋酥鱼、宁晋鸭梨、瞎闹烧鸡、驴肉灌肠、糖瓜儿、

【宁晋县美食有宁晋酥鱼、宁晋鸭梨、瞎闹烧鸡、驴肉灌肠、糖瓜儿、】
宁晋县美食包括宁晋酥鱼、宁晋鸭梨、瞎闹烧鸡、驴肉灌肠、糖瓜儿、驴肉灌肠等 。
1、宁晋酥鱼:外香内嫩,鲜脆鲜美,辣咸兼备,香味浓郁 。
2、宁晋鸭梨:河北省宁晋县特产,白梨系统古老优良,种植历史千年,产品品质优良,营养丰富 。
3、烧鸡:煮鸡的卤料有辣椒、大料、精盐等几十种 。用这种卤汤煮出来的鸡色泽诱人,味道鲜美,肉酥软,但有嚼劲,肉骨分离,咸味可口 。
4、驴肉灌肠:用丝肉瓜切成细碎片,加入芝麻油、葱、姜,然后用肉汤粉,然后将调味料肉末放入糊中,倒入特殊布袋,放入肉汤煮,约4小时,驴肉灌肠煮熟 。
5、糖瓜儿:糖瓜儿是河北宁晋的传统小吃 。其生产工艺精细 。以熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干为主要原料,采用传统的生产方法 。糖瓜甜可口,营养丰富 。
6、驴肉灌肠:用丝肉瓜切成细碎片,加入芝麻油、葱、姜,然后用肉汤粉,然后将调味料肉末放入糊中,倒入特殊布袋,放入肉汤煮,约4小时,驴肉灌肠煮熟 。