鲜人补中益气 , 鸽肉补气补血 , 清热解毒 , 生津止渴 , 配以枸杞、红枣等温补食品 , 最适合作为家庭滋补汤 。
准备制作食材
清洗其它成分 。鸽子洗净 , 冷水放入锅中 , 烫去血水 。
姜洗净后切片 , 与过滤血液的鸽子、人参、红枣和枸杞一起放入汤中
一次加入足够的水煮沸 。
撇去浮沫转小火 。
继续炖煮约1.5小时关火 , 加入适量盐调味 。
【鲜人参补中益气,鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴 鲜人参炖乳鸽的做法】
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