新鲜虾子怎么保存

【新鲜虾子怎么保存】

新鲜虾子怎么保存

文章插图
虾子怎么保鲜 活虾怎么保存 1.瓶子保存法 。
把鲜虾一只一只装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻 。这样虾就完全隔绝了空气体,不会有异味 。吃之前先拿出一瓶,提前解冻 。用小刀或剪刀打破瓶子 。一个瓶子刚好可以做一个盘子 。这种方法简单方便,干净整洁,最重要的是不容易干,不容易臭 。
2.保鲜盒冷冻法 。
剪掉虾须和虾枪,整齐的放在保险箱里 。不需要水 。盖上盒盖,确保没有缝隙 。只是把它们放在冰箱里速冻 。吃的时候拿一把大点的水果刀轻轻的撬下去,还是完好的 。这种虾的肉味和刚买的鲜虾一样,可以保存到第二年有鲜虾的时候 。