蒸胡萝卜要蒸多久,胡萝卜煮多久才会烂?

10到15分钟 。胡萝卜切成段放在容器里面直接可以冷水上锅蒸 。胡萝卜蒸熟以后加入调好的酱汁,搅拌均匀即可食用 。胡萝卜除了可以蒸之外,还可以做成各种不同的菜品 。比如:爆炒胡萝卜炒、红烧胡萝卜、胡萝卜炒肉丝以及胡萝卜炒鸡蛋等等 。

蒸胡萝卜要蒸多久,胡萝卜煮多久才会烂?

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胡萝卜煮多久才会烂?
如果切片,时间会很短 。一般温火20--25反正就好了,如果是整根,需要的时间就长了 。主要看你怎么改刀,还有就是火候 。
煮五分钟左右,熄火后再焖5-10分钟即可 。胡萝卜煮熟吃营养价值更高 。胡萝卜煮熟吃β-胡萝卜素吸收率翻倍 。胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,真正为人体消化吸收利用 。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系 。【蒸胡萝卜要蒸多久,胡萝卜煮多久才会烂?】胡萝卜加热多久熟?
胡萝卜块一般煮7-10分钟左右能熟 。


胡萝卜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、B1、B2、C等营养成分,具有美容养颜、护眼明目、预防便秘等功效,胡萝卜一般煮7-10分钟就能熟,若是喜欢更软的一点的,可以适量延长煮的时间 。