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辣炒干鱿鱼丝 辣炒干鱿鱼丝的做法第一步
材料:鱿鱼干1条，干辣椒20个，蒜3瓣，姜3克，食用油10克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，茴香1克，八角1个，桂皮2克，香叶1片，白芝麻10克 。
第二步
将干辣椒切丝 。
第三步
大蒜切片 。
第四步
姜切丝 。
第五步
鱿鱼干切片 。
第六步
清水浸泡3小时，取出 。
第七步
热油，姜，蒜，茴香，八角，桂皮，香叶，炒香
第八步
【辣炒干煸鱿鱼丝的做法】加入辣椒丝，炒3分钟 。
第九步
加入白芝麻、酱油、盐搅拌均匀 。
第十步
加入鱿鱼丝，炒8分钟 。
步骤11
加入鸡精，搅拌均匀 。
步骤12
把它放在盘子里 。

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