铁和铜是重金属吗,铸铁锅有没有重金属?

重金属原义是指比重大于5的金属(一般来讲密度大于4.5 克每立方厘米的金属),包括金、银、铜、铁、铅等,重金属在人体中累积达到一定程度,会造成慢性中毒 。对什么是重金属,其实目前尚没有严格的统一定义,在环境污染方面所说的重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素 。重金属不能被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体 。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒 。
所以,铝是轻金属,不是重金属 。

铁和铜是重金属吗,铸铁锅有没有重金属?

文章插图
铸铁锅有没有重金属?
有 。但含量极低,对人体无害 。
铸铁锅中还是会有有重金属存在 。
【铁和铜是重金属吗,铸铁锅有没有重金属?】铁矿中本身应伴随有铬的化学成份,只是含量比较低 。
重金属原义是指比重大于5的金属,一般来讲密度大于4、5 克每立方厘米的金属,包括金、银、铜、铁、铅等,重金属在人体中累积达到一定程度,会造成慢性中毒 。