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肉粽怎么包 包肉粽的方法第一步
材料:糯米200克,五花肉100克 。辅料:料酒1汤匙、酱油1茶匙、红丝线3根、芦苇叶3片、油适量 。
第二步
将五花肉切成小块,加入料酒和酱油,搅拌均匀后放入冰箱备用 。
第三步
在洗好的糯米里放一点酱油搅拌一会儿 。
第四步
将干叶子浸泡在热水中3分钟,然后切掉锋利的末端 。
第五步
将浸泡过的棕榈叶的根尖卷成漏斗状 。
第六步
然后加入糯米和肉片,让糯米均匀的覆盖在肉片上 。
第七步
最后,将棕榈叶完全沿着粽子本身的形状包裹起来,用红绳系好 。
第八步
【怎么包肉粽子详细步骤】放入蒸笼蒸40分钟 。
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