【尖椒鸡腿肉的做法大全窍门】

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尖椒鸡腿的做法 如何做尖椒鸡腿第一步
材料:鸡腿200克、青椒80克、小米椒80克、姜1小块、蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、油适量 。
第二步
去骨洗净的鸡腿 。
第三步
将鸡腿切成小块 。
第四步
将鸡腿放入干净的碗中，加入半勺盐、半勺酱油、半勺味精，腌制半小时 。
步骤5
青椒从中间切开 。
步骤6
青椒去籽并切好 。
步骤7
将米椒切成圈状 。
步骤8
蒜末 。
步骤9
姜切丝 。
第十步
炒锅加热，将青椒直接放入炒锅，然后捞出 。
第十一步
锅内倒入适量食用油，烧至七成热，放入蒜末、姜丝爆香 。
第十二步
然后倒入鸡腿翻炒至变色 。
第十三步
将辣椒倒入锅中，加入半勺酱油，和鸡腿一起翻炒 。
第十四步
加入小米椒圈，倒入少量水，盖上锅盖焖2分钟左右，装盘即可 。

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