鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法


鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图

1、鸡胸肉洗净 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
2、放在案板上用刀背剁一剁 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
3、用胡椒粉和料酒盐腌半个小时 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
4、兑照烧汁,用生抽老抽黄酒蜂蜜兑一起 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
5、再加入一勺醪糟 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
6、拌匀即成照烧汁 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
【鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法】7、平底锅中倒适量的油,把鸡肉放进去煎 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
8、一面煎黄后翻身煎另一面,煎的时候要用铲子不停的按压鸡肉 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
9、当两面都煎金黄时,倒入照烧汁,盖上锅盖,小火焖煮 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
10、五分钟后,翻面,继续盖上锅盖焖 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
11、汤汁粘稠即可关火 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图
12、凉后切片装盘洒浇上剩余的汁,洒上白芝麻 。
鸡胸肉洗净的做法_菜谱 照烧鸡排的制作方法

文章插图