食材准备:松仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许、淀粉适量 。
制作步骤:
1、买回来的生玉米去皮去玉米须,洗干净 。掰两半,用刀沿着根部从上切到下,把玉米粒切下来 。甜青椒洗净后切丁,淀粉加水加盐搅拌均匀 。
2、起锅,油烧至七成热后,下入青椒丁翻炒出香味 。
3、加入松仁翻炒至变色,稍微炒一下就行,时间不易过长 。
4、加入玉米粒,加入少许白糖,翻炒均匀 。
【松子玉米粒的做法,松香玉米做法?】5、然后倒入水淀粉勾芡 。
6、出锅,热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜 。
文章插图
松香玉米做法?
做法是,准备嫩玉米粒175克 胡萝卜、嫩毛豆粒各35克 松子仁25克 冰糖50克 精盐1克 湿淀粉25克
制作工艺:
1、将胡萝卜去皮,洗净,切成小丁 。毛豆粒、玉米粒、松子仁洗净
2、锅置火上加入热水烧开,分别下入玉米、毛豆粒、胡萝卜丁焯烫一下捞出
3、锅置火上加入热水烧开,下入冰糖、玉米粒、毛豆粒、胡萝卜丁、松子仁、精盐烧开,煮至熟透,淋入湿淀粉勾芡,出锅装入汤碗内即成 。
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