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准备材料：辣椒４０克、精盐２０克，一个八角 。
选择当年的新鲜花椒，当然要干透，最好再来一颗八角，更提味 。

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2.每个家庭都有盐 。胡椒和盐的比例可能掌握在２：１即可 。

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3.先用小火炒辣椒，炒到颜色稍微深一点，但不要变黑，然后炒糊，就不能用了 。炒好后倒出来 。

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然后炒盐，还是要小火，把盐炒到微黄就行了 。

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5.然后用烹饪机将炒好的胡椒粉和盐一起打碎成粉末 。打好的辣椒和盐放在一个小玻璃瓶里，盖上盖子，随吃随取 。

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胡椒盐，顾名思义，是胡椒盐加工的结合，是饮食中不可或缺的调味品 。最熟悉的菜是胡椒盐虾、胡椒盐排骨和胡椒盐蘑菇 。它能提高味道，增进食欲，开胃 。
市面上卖的椒盐不贵，几块钱就能买一小袋，一小袋椒盐就能吃很久 。但是你有没有想过自己做椒盐？在这种食品安全的环境下，自己动手是安全可靠的 。
【辣椒40克、精盐20克,一个八角。 怎么炒椒盐】

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