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用料:姜、葱、油盐、酱油、糖、蚝油 。
步骤：
姜剁成姜蓉 。
【美食推荐:姜、葱、油盐、酱油、糖、蚝油 酱料怎么炒】

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2.放入碗中，加入盐，搅拌均匀；把锅里的水烧干 。
倒入油，猛火将油烧滚 。
4.油滚后，迅速倒入碗中，边倒边搅拌；加入葱 。

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锅中加入少许清水，加入砂糖、蚝油、酱油 。

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6.边煮边搅拌，直到煮沸，倒入碗中 。

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