【剁椒鱼头的做法下厨房】
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剁椒鱼头的家常做法 剁椒鱼头怎么做1.先将准备好的葱切成葱花 ， 再将姜切成片 ， 然后在加工好的鱼头上撒些盐 ， 倒些油 ， 放些姜片腌制一段时间；
2.蒸锅预热 ， 将腌制好的鱼头放入烹饪 ， 然后倒入准备好的剁椒食材 ， 淋上一勺生抽 ， 待鱼头熟透出汁即可上桌 。
3.撒上葱花 ， 再浇上热油 ， 一盘川味剁椒鱼头就做好了 。
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