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准备材料：酸豇豆、肉丝、蒜头、辣椒干五六、酱油、鸡精 。
酸豇豆洗净切成小段 。

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2.蒜头切碎，辣椒切碎 。
3、锅中入油，放入蒜蓉辣椒肉丝炒香 。

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4.加入酸豇豆翻炒，加入酱油，调味鸡精，翻炒均匀 。

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酸豇豆本身是咸的，不需要放盐 。如果太咸，需要浸泡 。肉丝可以放也可以切成肉泡 。
【酸豇豆、肉丝、蒜头、辣椒干五六、酱油、鸡精 酸豇豆怎么炒】

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