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尖椒炒肉作法：
1、提前准备原材料：青尖椒３个、生猪肉２００克、豆豉１０克、小米椒１个、盐一茶匙、生抽两大勺、油耗一勺、郫县豆瓣酱一勺子 。
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2、生猪肉切成片状，放入一勺木薯淀粉，一大勺生抽腌渍１５分鐘 。
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3、青尖椒去籽，切成一小块 。
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4、小米椒切成圈预留 。
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【尖椒炒肉作法:提前准备原材料:青尖椒3个、生猪肉 尖椒炒肉怎么做】5、锅内下油，油烧后大受欢迎香豆豉 。
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6、倒进朝天椒片，油爆至表面发皱 。
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7、放入肉丝，煸炒至表面偏黄 。
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8、放入一勺郫县豆瓣酱、一茶匙盐、一勺生抽、一勺油耗煸炒匀称 。
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9、最终，撒上尖椒圈装点就可以 。
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