文章插图
用材：四季豆 ， 肉丝 。
流程：
1、锅中烧开水后放入盐 ， 倒入四季豆焯水焯熟 。
文章插图
2、把焯熟的四季豆放入凉水 。
【四季豆肉丝怎么做好吃? 四季豆炒肉怎么做】3、焯四季豆时 ， 把肉丝放米酒 ， 姜片 ， 盐 ， 糖 ， 水淀粉 ， 腌渍15分鐘 。
文章插图
4、凉锅起油放入腌渍好的肉丝 ， 油爆 。
5、肉丝爆炒到断生后盛盘预留 。
6、另起油锅 ， 把四季豆沥干水分后倒入翻炒 。
7、翻炒匀称后倒入炒好的肉丝 ， 再撒入盐 ， 再次翻炒1分鐘 。
文章插图
8、撒入味精调料 ， 翻炒匀称就可以起锅 。
- 蒸面条豆角不变色
- 大薯怎么大薯的储存方法,怎么切土豆种子？
- 肉泥、大豆、胡萝卜、香干、香菇 杂酱怎么炒
- 豆腐的做法_健康频道 青椒炒豆腐怎么做
- 油豆腐,青椒,西红柿。 油炸豆腐怎么炒
- 地下水温度随深度的变化,地下水一年四季的常温是多少？
- 冬天护唇小妙招让唇部水嫩Q弹
- 豆豉怎么炒
- 台肠怎么炒
- 怎么炒牛肉丝