菠菜含有丰富多彩的维他命_健康频道 怎么炒菠菜好吃


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提前准备原材料:菠菜1把、姜2片、盐1勺、食用油20mL、味精 。
1、菠菜自来水冲洗整洁,切条,姜清洗切成片 。
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2、整洁没有水锅中倒进食用油,开大火烧热,下生姜片爆香 。
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3、倒进菠菜段,逐渐翻炒,炒成菠菜变松 。
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4、添加盐调料 。翻炒匀称,添加一点点味精 。再次炒匀 。
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5、30秒后起锅摆盘 。
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菠菜含有丰富多彩的维他命A、维他命C及矿物,特别是在维他命A、维他命C含量是全部蔬菜之冠,身体造血功能化学物质铁的含量也比其他蔬菜水果为多,针对肠胃阻碍、严重便秘、痛风发作、皮肤疾病、各种各样神经系统病症、缺铁性贫血确实有独特饮食疗法实际效果 。对醒酒毒及避免齿槽脓漏状况亦具备饮食疗法奇效 。
菠菜中含有很多的β胡罗卜素和铁,也是维生素B6、叶酸片、铁和钾的极好来源于 。在其中充足的铁对贫血有提升功效,能让人面色红润,容光焕发,因而被青睐为美容养颜上品 。菠菜叶中含有铬和一类型甘精胰岛素样化学物质,其功效与甘精胰岛素十分类似,能使血脂长期保持 。丰富多彩的B族维生素含量使其可以避免舌炎、夜盲等维生素注意力不集中症状的产生 。