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产妇月子猪腰子汤怎么做 坐月子吃的猪腰子怎么做 1.炖猪腰 。先把猪里脊肉切成三四毫米的片,用清水浸泡,不断换清水,直到不再浑浊 。鸡汤适量,加入黑木耳、竹笋等 。烧开,转小火 。控制好猪里脊肉的含水量,放入开水中焯水,焯水两次,然后在汤中加入葱姜、少许胡椒粉、娃娃菜,等到汤汁烧开后,再放入焯水的猪里脊肉,烧开,加盐、料酒、蒜泥,即可出锅 。
【坐月子猪腰子汤的做法】2.猪腰粥 。将大米洗净,加入适量的水,小火煮沸,煮至大米熟烂 。之后把猪里脊肉切成片,去掉里面的筋膜,切好刀,放料酒,葱,姜等 。放入清水中,然后将猪里脊肉放入滚烫的浴缸中,然后捞出猪里脊肉,冲洗干净,备用 。粥煮开的时候放入猪里脊肉,和粥一起煮,然后调入葱、姜、盐,加一点胡椒粉,加一点葱花,就可以煮了 。
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