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鲢鱼头煲怎么做 鲢鱼头煲的制作方法 1.准备六磅重的鲢鱼头 ， 切成两半 。
2.加入姜、葱和料酒 ， 小火煮开 。
3.煮十五到二十分钟 。
4.取出来放在外面去掉骨头 。
5.将姜、葱放入锅中 ， 加入猪油 。
6.将鱼头轻轻放下 ， 加入虾仁、盐、火腿片、香菇、蟹油作为辅料 。
【炖鲢鱼头怎么做】7.等待十五分钟装载 。
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