【做红糖馒头怎么发面才松软发面的方法】
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红糖馒头怎么做才能很软 红糖馒头做法 1.面粉500克,黄糖适量,酵母5克 。
2.先在温水中放入适量黄糖,使其成为黄糖水 。
3.揉面 。将面粉和酵母放入碗中,加入一定量的黄糖水揉搓面团,直到所有面团一起揉成面团,面团可以揉搓到能摸到你的手但不是特别干 。
4.把好的面条用保鲜膜封起来,等待发酵 。发酵3小时左右 。
5.最后做成自己喜欢的馒头形状,放在蒸笼里蒸 。
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