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肉末豇豆角的做法 肉末豇豆角的做法步骤 1.材料:豇豆角300g , 瘦猪肉300g , 油适量 , 盐适量 , 葱姜适量 , 五香粉适量 , 海鲜酱油适量 , 醋适量 。
2.豇豆角洗净 , 用清水冲洗干净 。
3.冷水洗净切丁 , 瘦肉切丁 。
4.炒锅加适量油 , 爆香葱、姜、五香粉 , 放入猪肉 , 喷点醋翻炒 , 肉质更嫩 。
5.加入豇豆角翻炒 。
6.加入适量的水 , 炖几分钟 。
7.加盐和少许海鲜酱油调味 。
【肉丝豇豆角的做法】8、出锅 。
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