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全州红油米粉怎么做 全州红油米粉的做法 1.材料:干米粉150克，黄豆40克，浓汤1片，瘦肉100克，红油适量，葱花适量 。
2.大豆泡在热水里 。
3.把大豆浸泡在圆圆的小豆里 。
4.砂锅放适量水，倒入黄豆，煮一个小时左右 。
5.将猪肉剁成糊状 。
6.干米粉泡在冷水里 。
7.煮黄豆要注意加水 。
8.黄豆煮好后，加入浓汤宝 。如果浓汤宝是咸的，就不加盐 。
9.加入剁碎的肉酱，搅拌几分钟，防止肉粘在一起 。
10.黄豆瘦肉汤煮好后关火，砂锅有一定保温效果 。
11.将米粉放入沸水中煮几分钟 。
12.用筷子搅拌米粉 。如果它们变软了，你可以关火 。
13.米粉是从冷水中捞出来的 。
14.用一个大碗装上适量米粉，舀上黄豆瘦肉汤 。
【全州红油米粉图片】15.最后淋上适量红油，撒上葱花，即可食用 。

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