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排骨菌菇汤怎么做 排骨菌菇汤的烹饪方法 1.材料:排骨两块 ， 海鲜菇 ， 鲜茶树菇 ， 口蘑 。
2.猪骨洗净 ， 放入电砂锅冷水 ， 水烧开后焯水3分钟 。
3.取出焯过的猪骨 ， 用清水洗净 ， 控水晾干 。
4.将猪骨放入炖锅中 ， 加入足量的水 ， 至少不要超过猪骨 ， 小火炖1.5小时 。
5.将海鲜菇、香菇、平菇洗净 ， 切成小块或用手撕成小块 。
6.把锅里的水烧开 。水烧开后 ， 加入少许油和盐 ， 将蘑菇焯1分钟 ， 然后取出晾干 。
7.从油盘中取出 ， 加入少许油 。油热后 ， 放入蒜片炒香 。加入蘑菇炒香 。
【排骨香菇汤的做法大全家常】8.将炒好的香菇融入炖了1.5小时的猪骨汤里 ， 继续炖半小时；煮的时间到了 ， 在锅里加一点盐调味 ， 小火炖10分钟 。

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