用料:饭100克?、海带100克?、咸豆角10克?、咸鸭蛋半个?、盐适量?、鸡精适量?
?做法:
1、对半切开咸鸭蛋
2、切少许咸豆角
3、米饭100克
4、海带汤100克
5、将米饭到入海带汤中,再加入少许水,少许盐,鸡精,大火煮开,再小火慢煮5分钟左右 。
6、端盘,加入咸菜,咸鸭蛋,一道美味又简单的咸蛋海带粥就做好了!
文章插图
咸蛋猪骨汤的做法?
主料:猪骨适量,去核红枣四个,皮蛋黄,果皮
配料:姜丝,葱花,精盐,鸡粉,酒
步骤:
1、先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰霜腌制;
2、将红枣、皮蛋黄、果皮、姜丝、鸡粉放进粥里同煲;
3、将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味;
【咸蛋可以煮什么粥,咸蛋猪骨汤的做法?】4、把焯好的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用,在食用前放上葱花会更加香
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