苦瓜是日常生活中常见的蔬菜 。苦瓜可以做很多好吃的 。我们来看看苦瓜炒鸡蛋的过程 。
1、将苦瓜洗净切成薄片,将鸡蛋放入碗中搅拌均匀 。
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2、先放油锅,等油锅热了,把苦瓜片放进锅里,用大火炒3分钟左右 。苦瓜片刚变绿的时候,放在盘子里 。
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3、把油吓到锅里,把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里慢慢煎,煎到刚好成块,用锅铲把鸡蛋做成块 。
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4、火开了,先炒几下鸡蛋,然后把苦瓜倒进去炒3分粥,再加入适量的食用盐,继续炒2分钟 。
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5、看到鸡蛋刚炒到金黄色,苦瓜片翠绿加深,只是适合锅,此时鸡蛋又嫩又香,苦瓜片又脆又甜,美味的苦瓜炒蛋做好了 。
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以上是苦瓜炒鸡蛋流程的全部内容 。
【苦瓜炒鸡蛋的流程怎么样】
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