山楂能用蜂蜜熬吗


山楂能用蜂蜜熬吗

文章插图
山楂蜂蜜如何熬制 你知道怎么做吗 1.准备新鲜山楂 。
2.洗净去蒂(可以先用面粉水浸泡,再用清水冲洗干净) 。
3.将山楂和冰糖放入砂锅中 。
4.加入适量的水(可以淹没山楂),将山楂大火煮开 。
5.把山楂拿出来,煮好的山楂水可以当饮料喝(如果味道太酸,可以加点糖或者加点水) 。
6.将煮熟的山楂去核,只留下山楂肉 。
7.准备陈皮 。
8.洗净,放入砂锅中,加水,分两碗大火烧开,再转小火煮20分钟 。
9.将陈皮捞出,捞出,陈皮水留着备用 。
10.将山楂肉和过滤后的陈皮水放入料理机中 。
【山楂能用蜂蜜熬吗】11.搅成泥状 。
12.将搅拌好的果泥放入砂锅中,中小火煮沸(特别要注意不时搅拌,以免烧焦) 。
13.将捣碎的山楂煮熟,静置冷却,然后加入蜂蜜拌匀 。
14.放入玻璃瓶等容器中密封保存 。
15.吃的时候用干净的勺子舀出来,用水冲泡 。