什么样的蜂蜜是好蜂蜜,什麽样的蜂蜜是最好的，蜂蜜结晶能吃吗？

影响蜂蜜质量的因素有很多，与蜜源地、蜜源植物、是否给蜜蜂饲喂白糖、蜂蜜是否成熟都是息息相关的。从蜜源地来说，将蜜源地设在远离城镇、无工业污染、花期衔接良好、水源优质的地方，所产的蜂蜜含有的活性物质要丰富一些。

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什麽样的蜂蜜是最好的，蜂蜜结晶能吃吗？
【什么样的蜂蜜是好蜂蜜,什麽样的蜂蜜是最好的，蜂蜜结晶能吃吗？】蜂蜜结不结晶与质量无关，主要与气温有关，气温高，蜂蜜不能结晶，气温低，蜂蜜可以结晶。同时，只有少数种类的蜂蜜不易结晶，如枣花蜜、刺槐蜜等，其他种类的蜂蜜大多易结晶(处理后除外) 。喝蜂蜜时，最好是蜂蜜处于无定形状态，结晶的蜂蜜不适合饮用，需要使蜂蜜在饮用后恢复无定形状态。判断蜂蜜的品质，纯蜂蜜晶莹黄白，细腻、柔软;假蜂蜜晶体粗糙，透明。未结晶时，见色，真蜂蜜色透明或半透明。