晒干鱼干是指将新鲜鱼充分晒干，方便长期保存 。让我们分享一下这菜的烹饪方法 。（生产难度：中等，生产时间：两天，口味：咸）
首先，将盐放入锅中 。
三条鱼200g盐就够了 。
倒入香料一起炒 。
然后把鱼从背上切开 。
直接把刀砍到头上 。
切开后把鱼掰开 。
然后清洗 。
所有的黑膜都要刮干净 。
鱼清洗后擦干 。
均匀涂抹高度白酒 。
然后均匀涂抹刚炒好的盐 。
用保鲜膜密封 。
常温腌制两天即可 。
这么好吃的晒鱼干就做好了 。
【这样美味好吃的晒鱼干就做好了 晒鱼干怎么腌】

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