公鸡做鸡汤的做法


公鸡做鸡汤的做法

文章插图
公鸡汤怎么做 公鸡汤做法 1.清洗鸡鸡,去内脏,去内脏 。然后将公鸡切块,放入锅中用冷水煮沸,撇去上面的浮粉 。
2.将准备好的10朵花菇浸泡在温水中 。
3.将姜片、大葱放入煮好的公鸡汤中,然后加入适量料酒,再倒入泡好的香菇 。
【公鸡做鸡汤的做法】4.用大火煮,煮开后改小火煮一个小时左右,等鸡肉烂了再加盐 。