文章插图
粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋怎么做第一步
材料:粉丝150克，鸡蛋2个，葱4根 。调料:食用油8g，盐1g，生抽2g，糖1g 。
第二步
把皮切成小块 。
第三步
将葱切成段 。
【鸡蛋炒粉皮的家常做法窍门】第四步
打碎鸡蛋 。
第五步
把油倒进锅里 。油温五成热时，翻炒粉丝 。倒入蛋液，快速翻炒 。
第六步
加入小葱、盐、酱油和糖，搅拌均匀 。

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