肉丝带底的做法,肉丝豆芽的做法有哪些?

1/8仔姜、辣椒洗干净 。
2/8切成丝
3/8肉也切丝
4/8放生抽,嫩肉粉腌一下
5/8油烧热,放姜蒜辣椒炒香 。
6/8放肉炒
7/8发姜丝,在放少许盐,味精即可 。
8/8炒好,

肉丝带底的做法,肉丝豆芽的做法有哪些?

文章插图
肉丝豆芽的做法有哪些?
材料
豆芽200克,肉丝100克,酱油,料酒,盐,食用油各适量


做法
【肉丝带底的做法,肉丝豆芽的做法有哪些?】步骤1:将豆芽摘去根,洗干净,控去水分 。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟这样 。


步骤2:锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,即可盛出待用 。


步骤3:炒锅重新洗下,放油烧热,随即把黄豆芽倒入,加适量的盐大火翻炒几下 。


步骤4:待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入炒到豆芽熟了,加点葱花,即可出锅 。